Trabajos Científicos

DIRECTRICES PARA LA PRESENTACIÓN DE TRABAJOS CIENTÍFICOS
Fecha límite para resúmenes: 30 de junio 2012

Fecha de divulgacion de los resultados: 10 de julio 2012

Máximo de dos (02) trabajos por autor y cinco (05) autores por artículo

El resumen debe ser enviado en dos archivos separados: UNO DE ELLOS CON LA IDENTIFICACIÓN DE LOS AUTORES, y el otro sin identificación.

El resumen debe ser enviado por correo electrónico  para resumoscongressogastronomia@gmail.com  en Times New Roman, fuente 12, interlineado sencillo, sin párrafos, con un minimo 1800 e máximo de 2600 caracteres y formato pdf. Los temas de los resúmenes deben estar relacionados con el tema del Congreso.

IDENTIFICACIÓN: El título debe estar en mayúsculas, en negrita, justo debajo de la parte superior de la página sin margen izquierdo, debajo del título (sin espacio) debe contener los nombres de los autores en su totalidad, con una capitalización inicial. Escriba los nombres en la secuencia, en la misma línea. Resalta una nota al pie de titulación, e-mail y la institución a la que está vinculado el autor.

CUERPO DEL RESUMEN: El resumen debe ser ética y metodológicamente adecuado, que consiste en una forma obligatoria los siguientes elementos: introducción, objetivos, metodología, resultados y discusión.

CARTEL: dimensiones para hacer el cartel: 0,90 m (ancho) x 1,20 m (altura)
PUBLICACIÓN: Los resúmenes serán publicados en el sitio web del evento, siempre que al menos uno de los autores presentar el trabajo durante el Congreso.

Los trabajos que no cumplieren con las normas  serán desconsiderados. No cabrá recursos a las decisiones del tribunal de evaluación.