Letra y Presentaciones

 

CARTA II CONGRESSO DE ESCOLAS DE GASTRONOMIA

 

Harmonizando sabores brasileiros

Gastronomia Molecular

ENOGASTRONOMIA

Maria Teresa Congresso Gastronomia

1-Conferencia Alimentación y salud con énfasis en salud pública

Práticas de Ensino e Avaliação de Aulas Práticas – Nicole Pelaez

Joe Valle – Planej. Estratégico Copa Orgânica e Sustentável

Inovações Tecnológicas

Apresentação Gabriela Guglielmome

4-Apresentação SlowFood

2-gastronomia aliada a nutriçao